WINE · GASSIN

MINUTY

UNE PAUSE DANS LES VIGNES ENTRE DEUX JOURNÉES DE MER.

Le domaine permet de remettre le rosé du Golfe dans son territoire : vignes, savoir-faire, dégustation et histoire, à quelques kilomètres seulement de la côte.

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Château Minuty · 1 / 1

Les vignes et les bâtiments de Château Minuty à Gassin

Les vignes et les bâtiments de Château Minuty à Gassin

LE REGARD LE GOLFE

“Minuty fonctionne mieux comme respiration que comme attraction à cocher.”

On y irait un matin ou en fin de journée entre deux journées de plage, en choisissant une expérience adaptée au temps disponible plutôt qu'en sur-programmant la visite.

CHOISIR SON FORMAT

20 minutes, 45 minutes ou 1 h 30.

01 · LIBRE

Découvrir en autonomie

Le domaine propose un audioguide gratuit sur téléphone, sans réservation, avec accès pouvant être restreint pendant les vendanges.

02 · DÉGUSTATION

L'essentiel

Des dégustations guidées au caveau sont proposées sans réservation pour les petits groupes, avec plusieurs formats selon les cuvées.

03 · SIGNATURE

Prendre le temps

Une dégustation privatisée de 45 minutes ou une expérience de 1 h 30 avec visite privée permettent d'aller plus loin ; réservation obligatoire.

TERROIR

Comprendre ce que le Golfe produit, pas seulement ce qu'il montre.

Le domaine se présente comme un vignoble de la presqu'île de Saint-Tropez mettant à l'honneur les cépages méridionaux. Pour LE GOLFE, c'est précisément l'intérêt : faire entrer le paysage agricole dans le séjour.

À SAVOIR

Choisir l'expérience avant d'arriver.

Les formats, tarifs et conditions ne sont pas tous identiques : les visites privées se réservent, les groupes de six personnes ou plus ont des règles spécifiques et la période des vendanges peut restreindre certains accès.

POUR QUI ?

Un après-midi plus lent, à quelques minutes des plages.

Particulièrement intéressant pour les couples, amateurs de vin ou groupes qui veulent casser le rythme plage-restaurant sans partir loin dans l'arrière-pays.

CAVEAU

Ouvert toute l'année selon le domaine.

SEMAINE

9 h–18 h 30.

WEEK-END

10 h–18 h 30.

RÉSERVATION

Requise pour les expériences Signature / privées.

LE GOLFE LE CHOISIRAIT POUR

  • — Une pause hors plage
  • — Découvrir le terroir local
  • — Couples et petits groupes
  • — Fin d'après-midi dans les vignes

À SAVOIR AVANT DE CHOISIR

  • — Pas pertinent si le groupe ne boit pas
  • — Réservation nécessaire pour certains formats
  • — Accès parfois restreint pendant les vendanges

LOCALISATION & ITINÉRAIRE

Où se trouve ce lieu ?

Château Minuty · Gassin

Repère du lieu

Accueil du domaine au 2491 route de la Berle à Gassin. Repère publié par l'office de tourisme de Gassin ; vérifiez les visites et dégustations avant de venir.

Repère : Château Minuty · accueil du domaine. Vérifié le .

Source du repère et conditions d’accès ↗

Destination proposée : 2491 route de la Berle, 83580 Gassin, France

Choisissez votre départ et votre mode de transport dans Google Maps. Vérifiez le dernier accès sur place.

PRATIQUE

CHOISIR AVANT D'ARRIVER

AUTONOME

Audioguide gratuit, sans réservation.

DÉGUSTATION

Formats annoncés à partir de 5 € / personne.

SIGNATURE

45 min, 20 € / personne, sur réservation.

VISITE PRIVÉE

1 h 30, 50 € / personne, sur réservation.

Ajoutez ce lieu à votre séjour ou demandez à LE GOLFE comment l'intégrer au bon moment.

L'ajouter à mon séjour →

AGIR

GARDEZ-LE. RÉSERVEZ-LE. CONSTRUISEZ AUTOUR.

Votre sélection reste sur cet appareil.Mon séjour · 0

POUR PASSER À L’ACTION

Votre visite, en pratique.

OÙ

Gassin

Repère à consulter pour préparer l’accès : Château Minuty · accueil du domaine.

Voir le plan et les accès ↓

À PRÉVOIR

Vérifier le programme, la réservation éventuelle et les conditions pour les personnes qui vous accompagnent.

POUR VOTRE DATE

Confirmez les horaires, les tarifs et les disponibilités auprès du lieu ou de son office de tourisme.

Les questions utiles avant de choisir.

Une dégustation se réserve-t-elle ?

Consultez les modalités du caveau pour vos dates, surtout pour un groupe ou une demande particulière.

Comment intégrer le domaine à la journée ?

Prévoyez le transport et une pause suffisante. Gardez le programme compatible avec les personnes qui ne dégustent pas.

Conseils de visite : LE GOLFE. Date des repères documentaires de la fiche : 2 octobre 2026.

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Une autre vision du lieu, publiée par celles et ceux qui y sont réellement passés. Chaque contribution est modérée avant publication.

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